Wie wählt man Tomaten

Es ist wichtig zu wissen, wie man jedes Mal Obst und Gemüse auswählt, wenn man im Supermarkt oder im Gemüsehandel einkauft, um die besten Eigenschaften dieser Lebensmittel zu genießen, darunter Tomaten, von denen wir verschiedene Spezialitäten finden, damit wir wissen, wie Tomaten richtig wählen? Wir zeigen Ihnen unten, mit diesen einfachen Schritten.

Gut und gesund, jedes Mal, wenn eine wissenschaftliche Untersuchung die Eigenschaften der Tomate beurteilen wollte, neue entdeckt hat: Antitumormittel, herzfördernd, reich an Vitamin C usw., so dass wir empfehlen, dass Sie sie immer in Ihrer Ernährung haben und auch wissen, wie man Tomaten wählt .

Schritte zur Auswahl von Tomaten

Um die besten Tomaten auszuwählen, führen Sie sich einfach durch die folgenden Schritte:

  1. Beobachten und berühren Sie die Tomaten: Tomaten sind ein bisschen wie der Rest von Obst und Gemüse, um von guter Qualität und frisch zu sein, müssen sie fest sein . Sobald Sie die Konsistenz der Berührung überprüft haben, sollten Sie darauf achten, dass die äußere Oberfläche keine Dellen, dunklen Flecken, Trennflächen oder noch schlimmeren Teile aufweist.
  2. Achten Sie auch auf die Farbe, es sei denn, es handelt sich um die Sorte Camone oder Insalatore. Die Tomate darf nicht zu grün sein, da sie sonst nicht die geeignete Reife erreicht hat.
  3. Kaufen Sie Tomaten in der Saison: Derzeit können wir das ganze Jahr über Tomaten finden, aber Sie sollten wissen, dass in der Realität die Saisonalität der Tomaten von Juni bis September bis Oktober (je nach Region) reicht und so viel beachtet werden sollte, weil die Früchte in der Sonne reifen, wenn Die Periode ist besser und schmackhafter, und weil die natürliche Abwechslung der Produkte eine ausgewogene Ernährung garantiert, die von Jahreszeit zu Jahreszeit variiert, je nachdem, was das Land anbietet, und alle Nährstoffe liefert, die wir zu verschiedenen Jahreszeiten am meisten benötigen.
  4. Kaufen Sie Tomaten auf dem Markt: Abgesehen von Supermärkten oder großen Flächen finden Sie immer die besten Tomaten auf dem Markt und vor allem von Landwirten, die sie möglicherweise nach biologischen Anbaumethoden angebaut haben. Auf diese Weise haben Sie mit Sicherheit ein gutes und zweifellos echtes Produkt aus der Supermarkttomate, das oft von weit her kommt und wahrscheinlich noch nicht reif geerntet und dann gekühlt wurde.
  5. Wählen Sie die Tomaten nach ihrem Verwendungszweck aus: Sie sollten die Tomaten, die Sie kaufen, immer nach dem Verwendungszweck auswählen, zu dem Sie sie herstellen möchten: eine Sauce zubereiten, roh in Salaten essen, Reis mit Tomaten zubereiten, auf Brot verteilen usw. ... In der Tat gibt es viele sorten von tomaten, die sich mehr oder weniger gut für verschiedene kulinarische zubereitungen eignen.

Mit diesen fünf Schritten können Sie ab sofort die besten Tomaten auf dem Markt auswählen . Wir hoffen, Sie genießen alle Gerichte, die Sie mit ihnen zubereiten.